NOS PLATS
Quelques exemples de Nos plateaux de fruits de mer
Plateau Perle Noire : 45.00 €
- (1/2 Crabe, Bigorneaux, 3 Huîtres, Bulots, 6 Crevettes 5 Langoustines )
Plateau Bisquine : 43.00 €
- (9 huitres, 9 langoustines)
Quelques exemples de nos poissons
- Filet de barbue sauce yuzu 30.50€
- Choucroute du matelot 26.80 €
- Pavé de cabillaud 25.50 €
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Un début à tout
palette de foie gras 15.50 €
tartare de la Mer 15.00 €
Saumon gravlax 10.50 €
Terrine du marin 9.50 €
Un début à tout à partager
Planche de charcuterie 8.00 €
Assiette mixte chacuterie, fromage 8.50 €
Assiette de tapas crevette, terrine, bulots, crudités 8.00 €
Salade Périgourdine
- (foie gras, gésiers, manchons et magret fumé) 19.00€
Salade Outre océans
(avocat, soja, crevettes, miettesz de crabe, champignon, oeuf) 19.00
Salade Viking
(moules, coques, crevettesn haeng, st Jacques, saumon fumé) 19.00 €
Nos moules selon saison à 16 euros
Moules Perle Noire
- ( crème fraîche, ail et povre concassé )
Moules Francouillarde
- ( Crème fraîche, roquefort, lardons, croûtons, vin blanc)
Moules à l'Indienne
- (curry, crème fraiche, vin blanc)
Moules Marinières
- (oignon,vin blanc)
Moules bretonnes
- Andouille, pommes, moutarde, crème fraîche
Histoire d'en cas
- Epautre façon risotto de légumes aux herbes 13.80 €
- Epautre façon risotto de St jacques snackées 17.80
- Hamburger Maison avec frites 15.50 €
- Hamburger Végan Stack de céréales 15.50 €
Et pour finir un peu de sucré 7.00 €
Salade de fruits et sa glace Mojito
Coupe Pomme tatin et sa glace carmel au beurre salé
Baba au rhum maison
Café ou thé gourmand 7.90 €
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Vous passerez de bons moments en famille ou entre amis au Restaurant La Perle Noire.